| koude tapas |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| ALLE TAPAS
WORDEN GESERVEERD MET BROOD EN HUISBEREIDE LOOKBOTER |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| GEMENGDE KAAS
& VLEESSCHOTEL (manchego, serrano, chorizo; lomo,…) |
10.00 |
| TAPAS MIX (een
selectie van 8 koude tapas) |
|
|
|
11.50 |
| PIQUILLO
RELLENO (kleine geroosterde paprikas gevuld met tonijn, ei en ui) |
7.00 |
| SERRANO ham |
|
|
|
|
|
|
8.50 |
| CHORIZO/SALSICHON |
|
|
|
|
|
7.00 |
| LOMO (gerookte
filet van het Pata Negra varken) |
|
|
7.00 |
| MANCHEGO |
|
|
|
|
|
|
6.50 |
| FETA,
gemarineerd met paprika’s & Provençaalse kruiden |
|
|
5.00 |
| Gemarineerde
ANSJOVIS |
|
|
|
|
|
5.50 |
| Gemarineerde
HARING in zoete dillenvinaigrette |
|
|
|
5.50 |
| Ensalada RUSA
(aardappelsla op basis van TONIJN) |
|
|
5.50 |
| MEDITERRAAN
gemarineerde zongedroogde TOMATEN |
|
|
5.50 |
| In eigen huis
gemarineerde OLIJVEN |
|
|
|
|
3.50 |
| ARTISJOKHARTJES
in een zuiderse marinade |
|
|
|
6.50 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| warme tapas |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| SCAMPI’S in lookboter |
|
|
|
|
|
11.50 |
| GAMBA'S à la
plancha (vlgs. aanvoer) |
|
|
|
|
14.50 |
| Gefrituurde
CALAMARES met huisbereide tartaar |
|
|
7.80 |
| Krokante
BUIDELTJES van SCAMPI en KRAB met sweet chilisaus |
|
7.80 |
| PATATAS BRAVAS
met een pittig sausje |
|
|
|
4.50 |
| KIPPENBOUTJES, gebakken met sesamzaad en honing |
|
|
7.50 |
| YAKITORIS: Japanse Kipsatés in een zoete saus |
|
|
|
7.80 |
| GEHAKTBALLETJES
MET SERRANOHAM en met tomatensaus |
|
7.80 |
| Op de grill
gebraden gemarineerde LAMSKOTELETJES |
|
|
12.50 |
| Gegrilde LOMO
– fijne sneetjes gemarineerde varkensfilet |
|
|
11.50 |
|
op een tartaar van verse tomaten met basilicum |
|
|
|
| Gegrilde
ENTRECÕTE (100gr) met een fris slaatje en met lookboter |
|
12.50 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| "Zie ook
onze suggestiekaart & borden" |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| TAPASTAFEL: 29,- € / pp |
| (minimum 2
personen) |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| * Selectie van koude vlees-, vis-, kaas- en
groententapas |
| * Warme
vistapas |
| * Warme
vleestapas |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| De inhoud van
onze Tapastafel variëert naargelang het seizoen |
| en het
marktaanbod. Onze zaalmedewerkers zullen u graag gedetaileerd |
| informeren
over de toepasselijke samenstelling van de dag |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Onze
Tapastafel is ideaal om gezellig met zijn tweeën, en/of onder vrienden |
| gevariëerd en
gemoedelijk te tafelen, en vanaf 4 PERSONEN |
| bieden wij de deelnemende gasten een gratis glas Cava aan! |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| gerechten |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| SOEPEN |
|
|
|
|
|
|
|
|
| Verse SOEP |
|
(zie bord) |
|
|
|
4.00 |
| Speciale
Soep |
|
(zie bord en/of suggestiekaart) |
|
dagprijs |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| BELEGDE
BROODJES (artisanaal gebakken baguette) - tot 18. 00 uur |
|
| Kaas |
|
|
|
|
|
|
|
4.30 |
| Serranoham |
|
|
|
|
|
|
4.90 |
| Brie |
|
|
|
|
|
|
|
4.90 |
| Gerookte zalm |
|
|
|
|
|
|
5.40 |
| Huisbereide
tonijnsla |
|
|
|
|
|
5.30 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Supplement
smos (ei, tomaat, komkommer, wortel, sla, mayonnaise) |
|
1.60 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| SPECIALE
BROODJES (artisanaal gebakken baguette) - tot 18. 00 uur |
|
| Mare: tonijnsla,
zongedroogde tomaat, bladpeterselie, sla |
|
|
6.30 |
| Francia: brie, appel,
frisse sla, pijnboompitjes, honing |
|
|
6.50 |
| Chicano: warme kip, sweet
chili, zongedroogde tomaat, notensla |
|
6.60 |
| Belluci: serrano, tomaat,
komkommer, bladpeterselie, vinaigrette |
|
6.80 |
| Ecossia: gerookte zalm,
dille, mosterddressing, ajuin, sla |
|
|
7.00 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| PANINI (gegrild broodje) - tot 18.00 uur |
|
|
|
|
| Panini met Brie, pijnboompitjes, serrano & honing |
|
|
6.60 |
| Panini met gegrilde kip, pesto & mozarella |
|
|
|
6.80 |
| Panini met serranoham, tomaat,
oregano & mozarella |
|
|
7.00 |
| Panini met gerookte zalm, mozarella & dille |
|
|
|
7.20 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| BRUSHETTA's
uit de oven |
|
|
|
|
|
|
| Brushetta Caprese met tomaat,
mozarella & basilicum |
|
|
8.50 |
| Brushetta Ecossia met gerookte zalm,
tomaat, mozarella & dille |
|
9.50 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| SALADES |
|
|
|
|
|
|
|
| SLAMIX |
|
|
|
|
|
|
|
5.50 |
| NICOISE:
boontjes, tomaten, olijven, tonijn, ansjovis, ei, bieslook, kappertjes, sla en dressing |
14.00 |
| THAI DREAM:
sla met KIP, soya, koriander, sesam en citroendressing |
14.90 |
| SCAMPI DREAM:
sla met gewokte SCAMPI’S en een currydressing |
|
15.90 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| WRAPS |
|
|
|
|
|
|
|
|
| WRAP “VEGGIE”,
met GEWOKTE GROENTEN en een bieslookdressing |
11.50 |
| WRAP met
KIPPENREEPJES, wokgroenten en een currydressing |
|
13.50 |
| WRAP met
SCAMPI’S, wokgroenten en sweet chili |
|
|
15.50 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| PASTA's |
|
|
|
|
|
|
|
|
| SPAGHETTI met
een GROENTENRIJKE BOLOGNAISESESAUS |
|
|
10.50 |
| TAGLATELLI met
KIP, PESTO, pijnboompitjes en parmezanschilfers |
|
14.00 |
| TAGLATELLI met
ZALMSNIPPERS, pesto, basilicum, &
parmezanschilfers |
15.20 |
| TAGLIATELLI
met SCAMPI, pesto, pijnboompitjes en parmezanschilfers |
15.70 |
| HUISBEREIDE
LASAGNE |
|
|
|
|
|
12.50 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| GROENTENTAARTEN
- QUICHES |
|
|
|
|
|
| GROENTENTAART
"VEGGIE" met aubergine, tomaat, oregano + fris slaatje |
11.50 |
| GROENTENTAART
met KIP IN WATERZOOI naast een fris slaatje |
|
12.00 |
| OVENTAART met
witloof & gerookte zalm + fris slaatje |
|
|
13.00 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| INTERNATIONAAL |
|
|
|
|
|
|
|
| MOUSSAKA,
Griekse aardappelschotel met gehakt en aubergine |
|
12.50 |
| CHILI con
CARNE |
|
|
|
|
|
|
12.00 |
| EMPANADA's met
kipvulling |
|
|
|
|
|
12.50 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| huiswijnen |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| CAVA “Brut Reserva” – Bodegues
Sumarroca |
|
glas |
5.00 |
|
|
|
|
|
|
|
fles |
25.00 |
| “Barahonda” –
Blanco – (D.0. Senorio de Barahonda) |
|
glas |
3.60 |
| Blanco
(Verdejo, Macabeo) - Yecla |
|
|
|
karaf ½ lt 10.80 |
12.50 |
|
|
|
|
|
|
|
fles |
18.00 |
| “Barahonda
Monastrell” – Tinto – (D.0. Senorio de Barahonda) |
glas |
3.60 |
| Tinto (100%
Monastrell) - Yecla - Robert Parker 89/100 |
|
karaf ½ lt 10.80 |
12.50 |
|
|
|
|
|
|
|
fles |
18.00 |
| "Barahonda
Rosado" - Rosado - (D.0. Senorio de Barahonda) |
glas |
3.60 |
| Rosado (100%
Monastrell) - Yecla - Robert Parker 81/100 |
|
karaf ½ lt 11.60 |
12.50 |
|
|
|
|
|
|
|
fles |
18.00 |
| Dessertwijn -
wit (zoet) - Monbazillac |
|
|
|
glas |
5.50 |
|
|
|
|
|
|
|
fles |
25.00 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Wijnen |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Cava |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Cava
Sumarroca « Brut
Nature – Gran Reserva » |
|
|
31.00 |
| (Méthode
traditionelle, 2° gisting op fles gedurende 3 jaar) |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Cava
Sumarroca « Rosado
Reserva » |
|
|
|
|
32.50 |
| (Brillante
zalmroze Cava. Zuiver & fruitig (krieken) boeket. |
|
|
|
| Elegante en
fruitige aanzet met zachte smaken van rood fruit) |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Wit |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Castelo de
Medina 2009* - Verdejo - Rueda |
|
|
|
23.50 |
| (Intens
briljante geel-groene kleur met een nuance van citrus |
|
|
|
| Rijp wit fruit
met exotische toetsen van ananas en passievrucht |
|
|
| En toch een
zekere kruidigheid – Guia Peñin 88/100) |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Sumarroca
2009* – Chardonnay |
|
|
|
|
24.50 |
| (Mooi intens
en fijn aroma van rijp fruit (perzik & appel) Een |
|
|
|
| zeer
harmonieuze, rijpe Chardonay met een perfect evenwicht) |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Rood |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Sumarroca
2006* – Tempranillo |
|
|
|
|
24.00 |
| (Hoge
aromatische intensiteit - framboos/aarbei |
|
|
|
|
| tegelijkertijd
complex en elegant met in de finale een lange afdronk |
|
|
|
| Deze wijn
heeft 9 maanden gerijpt op Allier & Amerikaanse eik. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Magaña 2005* – Merlot +
Tempranillo |
|
|
|
|
31.00 |
| (Volle,
fruitige wijn. Krachtig doch tegelijkertijd verfijnd, |
|
|
|
|
| met
vanilletoets. Lange smakelijke afdronk – Parker 90/100) |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Zoet |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Moscatel
Javier Asensio 2007* (fles 37,5 cl) |
|
|
|
37.50 |
| (Subliem en
met zeer elegante afdronk. Woorden schieten tekort |
|
|
|
| voor deze
overheerlijke wijn. Tongstrelend) |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Voor
speciale wijnaanbiedingen verwijzen |
| wij
naar onze suggestiewijnen |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| (*) Tijdens de
geldigheidsduur van onze prijslijst is het niet uit te sluiten dat wij naar
een volgende jaargang |
| voor onze wijnen moeten overstappen. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| nagerechten |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| COUPE VANILLE
- COUPE MOKKA - COUPE CHOCOLADE |
|
|
5.00 |
| DAME BLANCHE
met warme chocoladesaus |
|
|
|
6.50 |
| DAME NOIRE met
warme chocoladesaus |
|
|
|
|
6.50 |
| PROFITEROLLES MET IJS EN CHOCOLADESAUS |
|
|
|
7.80 |
| KINDERIJSJE: 2
bollen naar keuze |
|
|
|
|
3.50 |
| IJSKOFFIE MET
BAILEYS |
|
|
|
|
|
7.00 |
| CHOCOLADEMOUSSE |
|
|
|
|
|
5.80 |
| CREMA
CATALANA (crème brûlée) |
|
|
|
|
5.80 |
| PANA COTTA
met bosvruchten |
|
|
|
|
6.80 |
| CHURROS met
suiker |
|
|
|
|
|
3.90 |
| CHURROS met
chokoladesaus |
|
|
|
|
|
5.90 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| IRISH COFFEE
(met Irish Whiskey) |
|
|
|
|
7.50 |
| CAFÉ FRANÇAIS
(met Grand Marnier) |
|
|
|
|
7.50 |
| CAFÉ ITALIANO
(met Amaretto) |
|
|
|
|
7.50 |
| CAFÉ ESPAGNOL
(met Rum & met Tia Maria) |
|
|
|
7.50 |
| CARAJILLO - De échte Spaanse koffie -
met brandy van Sherry |
|
5.50 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| "Zie ook
suggestiekaart en borden" |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| PANNENKOEKEN – 2 stuks (tot 18.00 u) |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| MET SUIKER |
|
|
|
|
|
|
4.00 |
| MET SIROOP |
|
|
|
|
|
|
4.20 |
| MET CONFITUUR |
|
|
|
|
|
|
4.20 |
| MET IJS |
|
|
|
|
|
|
|
6.00 |
| PANNENKOEKEN
MIKADO (met ijs en chocoladesaus) |
|
|
7.50 |
| Kinderpannenkoekje
– 1 stuk (met suiker, siroop of confituur) |
|
3.00 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| SUPPLEMENT
SLAGROOM |
|
|
|
|
|
0.50 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
|
|
|
|
|
|
|
| TAPASTAFEL |
| |
|
|
|
|
|
|
|
|
| Wij serveren eigenzinnige gerechten en |
| bovendien bieden we
ook een ruime keuze aan Tapas. |
| |
|
|
|
|
|
|
|
|
| Kan u niet kiezen? Dan moet u alvast onze Tapastafel eens
proberen. |
| |
|
|
|
|
|
|
|
|
| Onze Tapastafel is ideaal om gezellig met zijn tweeën of
onder vrienden |
| gevarieerd en gemoedelijk te tafelen, en vanaf 4 personen |
| bieden we de deelnemende gasten een GRATIS glas CAVA aan! |
| |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
|
|
|
|
|
|
|
| PAËLLA |
| |
|
|
|
|
|
|
|
|
| Op aanvraag kunnen wij eveneens een Paëlla-tafel voorzien |
| voor groepen vanaf 6 personen en mits bestelling vooraf |
| |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|